Y a-t-il de l'acide humique et fulvique dans la tourbe ?
Oui, parfaitement (en moindre quantité que dans la lénoardite, plus ancienne). Pour la petite histoire, il existe une tourbe datant d’environ
3 000 à 10 000 ans que l’on ne trouve que sur la rive nord du lac Balaton, en Hongrie, aux pieds des monts Bakony.
La tourbe se forme au cours de milliers d’années par l’accumulation de matières végétales qui se dégradent progressivement, donnant naissance, d’abord à l’humus ensuite aux acides humique et fulvique.
L’intérêt pour la tourbe de cette partie du lac a été éveillé par le fait que les animaux qui paissaient la sphaigne (=mousse) à cet endroit étaient plus forts et en meilleure santé que le reste du troupeau.
Image 1 : vache grise de Hongrie
Image 2 : chevaux de Hongrie
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